Banoffee Pudding
oppskrift

En deilig og kremet dessert laget med bananer, kjeksbunn og søt karamell. Perfekt for en spesiell anledning!
Forberedelsestid: 2 timer
Serveringsstørrelse: 6 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g digestive-kjeks
- 100 g smør
- 400 g kondensert melk
- 3 bananer
- 300 ml kremfløte
- 2 ss sukker
- 1 ts vaniljesukker
- Sjokoladebiter til pynt
Fremgangsmåte:
1. Knus digestive-kjeksen til fine smuler og bland med smeltet smør.
2. Trykk kjekseblandingen jevnt ned i bunnen av en kakeform.
3. Kok den kondenserte melken i en gryte på svak varme i omtrent 1,5 timer, til den blir til karamell. La det avkjøles.
4. Spre karamellen over kjeksbunnen.
5. Skjær bananene i skiver og legg dem på karamellen.
6. Pisk kremfløten med sukker og vaniljesukker til den blir stiv.
7. Spre den piskede kremen over bananene.
8. Pynt med sjokoladebiter.
9. La desserten avkjøles i kjøleskapet før servering.
Nyt den deilige Banoffee Pudding!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 25 g
Karbohydrater: 50 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Vurderinger: 4.01 (362 anmeldelser) ★★★★★ del