Sommersmoothie med Jordbær og Rabarbra
oppskrift

En frisk og smakfull smoothie som kombinerer søte jordbær og syrlig rabarbra, perfekt for varme sommerdager.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g friske jordbær
- 100 g rabarbra
- 2 ss honning
- 2 dl yoghurt (naturell eller vanilje)
- 1 dl melk
- Isbiter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kutt rabarbraen i små biter.
2. Ha rabarbraen i en kjele med litt vann og kok opp i 5 minutter til den er myk. La det avkjøles.
3. Skyll jordbærene og fjern stilkene.
4. I en blender, ha i jordbær, avkjølt rabarbra, honning, yoghurt og melk.
5. Kjør blandingen til den er jevn og kremet. Tilsett isbiter hvis ønskelig for en kaldere smoothie.
6. Smak til og tilsett mer honning hvis du ønsker den søtere.
7. Hell smoothien i glass og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.88 (3428 anmeldelser) ★★★★★ del