Avokado-sitruunadippi
oppskrift

En frisk og kremet avokado-sitruunadippi som passer perfekt som dipp til grønnsaker, brød eller tortillas. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og oppskriften gir omtrent 4 porsjoner.

Ingredienser:

- 1 moden avokado
- 2 ss sitronsaft
- 1 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- 2 ss fersk persille, finhakket
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Del avokadoen, fjern steinen og skrap ut fruktkjøttet i en bolle.
2. Tilsett sitronsaft, knust hvitløksfedd, olivenolje og finhakket persille.
3. Bland ingrediensene til en jevn pasta med en gaffel eller i en hurtigmikser.
4. Smak til med salt og pepper etter eget ønske.
5. Server dippen umiddelbart med grønnsaker, brød eller tortillas.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150
- Proteiner: 2 g
- Karbohydrater: 8 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.96 (2403 anmeldelser) ★★★★★ del