Kremet Pinaattipasta
oppskrift

Kremet pinaattipasta er en deilig og rask middag som passer perfekt til hverdagen. Denne oppskriften kombinerer fersk spinat og kremet saus, noe som gjør den til et smakfullt alternativ.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g fersk spinat
- 2 dl kremfløte
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningene. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm olivenoljen i en panne over middels varme. Tilsett hakket hvitløk og fres i omtrent ett minutt, til den er myk.
3. Tilsett fersk spinat i pannen og stek til den er visnet og myk.
4. Hell kremfløten i pannen og bland godt. La sausen varmes opp litt.
5. Tilsett den revne parmesanosten i sausen og rør til osten har smeltet. Smak til med salt og pepper.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett eventuelt litt av pastavannet for å oppnå ønsket konsistens.
7. Server straks og pynt med frisk basilikum hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.88 (2030 anmeldelser) ★★★★★ del