Herkuleiske Avokado- og Tomatbrød
oppskrift

Denne enkle og smakfulle avokadolekseoppskriften er perfekt for en rask frokost eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2 brødskiver
Ingredienser:
- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 ss sitronsaft
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 1/2 dl cherrytomater (delte)
- Fersk basilikum (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Rist fullkornsbrødet til ønsket sprøhet.
2. Mens brødet ristes, del avokadoen og ta ut stenen. Skrap ut avokadokjøttet i en bolle.
3. Tilsett sitronsaft, salt og sort pepper til avokadoen. Mos ingrediensene sammen med en gaffel til en jevn pasta.
4. Smør avokadopastaen over de ristede brødskivene.
5. Pynt med delte cherrytomater og fersk basilikum.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 10 g

Vurderinger: 3.99 (320 anmeldelser) ★★★★★ del