Vappubileiden Keksit
oppskrift

Disse deilige kjeksen er den perfekte måten å feire vappu på og bringe glede til hverdagen. De lages raskt og smaker godt for hele familien!
Valgetid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: Ca. 20 kjekser
Ingredienser:
- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl sjokoladebiter
- En klype salt
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smør, sukker og egg godt sammen i en bolle.
3. Tilsett vaniljesukker, hvetemel, bakepulver og salt. Bland til en jevn deig.
4. Tilsett sjokoladebitene og rør dem inn i deigen.
5. Form små kuler av deigen og legg dem på et stekebrett kledd med bakepapir.
6. Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, til kjeksen er gyllenbrune.
7. La kjeksen avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 25 g

Vurderinger: 3.92 (728 anmeldelser) ★★★★★ del