Suklaakeks
oppskrift

Enkle og deilige sjokoladekjeks som smelter i munnen. Perfekt til kaffen eller som en søt snack!
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 10-12 minutter
Antall porsjoner: 12 kjekser
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 200 g hvetemel
- 50 g kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 100 g sjokoladebiter
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og bland det sammen med sukkeret i en bolle.
2. Tilsett egget og rør til blandingen er jevn.
3. I en annen bolle, bland hvetemelet, kakaopulveret, bakepulveret og saltet.
4. Kombiner de tørre ingrediensene med smørblandingen og rør godt.
5. Tilsett sjokoladebitene i deigen og bland forsiktig.
6. Form deigen til kuler på størrelse med et postkort og legg dem på bakepapir.
7. Stek i ovnen på 180 grader i ca. 10-12 minutter.
8. La kjeksen avkjøles før servering.
Næringsinformasjon per kjeks:
Kalorier: 150
Fett: 8 g
Karbohydrater: 18 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.42 (3945 anmeldelser) ★★★★★ del