Kremet Kylling-Pasta
oppskrift

Kremet kylling-pasta er en deilig og mettende rett som lages raskt. Denne oppskriften er perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingfilet, skåret i strimler
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket basilikum
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningene på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett kyllingstrimlene og stek til de er gjennomstekte og gyldne, ca. 5-7 minutter.
3. Tilsett hvitløk i pannen og stek i ytterligere ett minutt til det er duftende.
4. Hell i kremfløten og rør godt. La det småkoke på lav varme i ca. 3-4 minutter.
5. Tilsett den kokte pastaen, parmesanosten, salt, svart pepper og basilikum i sausen. Bland godt. Hvis pastaen virker for tørr, tilsett litt av pastavannet.
6. Server porsjonene med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 590 kcal
- Protein: 38 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.62 (1653 anmeldelser) ★★★★★ del