Appiukon Bravuuri
oppskrift

En deilig salat som kombinerer smakfulle ingredienser og imponerer i enhver anledning.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 1,5 dl kaldpresset rapsolje
- 1 ts sukker
- 1 glass sylteagurker (avrent)
- Knust svart pepper etter smak
- 1 ss sterk sennep
- 1 hode lollo rosso-salat
- ½ hode bladpersille (revet)
- 400 g roastbiff (i tynne strimler)
- 1 ss balsamicoeddik
- 6-8 tomater (i båter)
- ½ dl appelsinjuice
- 450 g Valio Salaneuvos 17% osteterninger
- 1 pose erte- eller solsikkespirer

Instruksjoner:

1. Lag salatdressingen ved å blande rapsolje, sukker, sylteagurker, svart pepper, sennep og balsamicoeddik i en bolle.
2. Legg revet lollo rosso og bladpersille i en stor serveringsbolle.
3. Bland inn roastbiffstrimlene og tomatbåtene.
4. Hell salatdressing over salaten og bland forsiktig.
5. Tilsett appelsinjuice og osteterningene.
6. Pynt med erte- eller solsikkespirer før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energiverdi: 450 kcal
Proteiner: 20 g
Fett: 30 g
Karbohydrater: 25 g
Fiber: 5 g
Sukker: 4 g

Vurderinger: 4.44 (1666 anmeldelser) ★★★★★ del