Mummin Bravuuri
oppskrift

Mummin Bravuuri er en deilig og fyldig dessert som vil ta pusten fra deg. Denne oppskriften er perfekt for fest eller en koselig kveld med familien.
Tilberedningstid: 45 minutter
Antall porsjoner: 8 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g digestive-kjeks
- 100 g smør
- 400 g kremost
- 200 g sukker
- 3 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 200 ml kremfløte
- 2 ss sitronsaft
- Friske bær (f.eks. blåbær eller jordbær) til pynt

Instruksjoner:

1. Knus digestive-kjeksene fint og bland dem med smeltet smør. Press blandingen til en fast bunn i en smurt paiform.
2. Pisk kremosten og sukkeret i en bolle til blandingen er jevn.
3. Tilsett eggene ett om gangen, vaniljesukker, sitronsaft og bland godt.
4. Pisk kremfløten i en separat bolle og fold den forsiktig inn i kremostblandingen.
5. Hell fyllet over kjeksbunnen og jevn ut overflaten.
6. Stek ved 175 grader i omtrent 30 minutter, eller til fyllet har stivnet.
7. La den avkjøles i romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.
8. Pynt med friske bær før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.55 (1485 anmeldelser) ★★★★★ del