Mummin kjøttboller
oppskrift

Mummin kjøttboller er en deilig og enkel rett som kan lages raskt. Disse saftige kjøttbollene passer perfekt til hverdagsmiddag eller festbordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g kjøttdeig
- 1 boks rømme
- 1 pose løksuppe
- 1-2 egg
- Brødsmuler
- Salt
- Pepper
- Paprikapulver
Fremgangsmåte:
1. Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
2. Tilsett kjøttdeig, rømme, løksuppe, egg, salt, pepper og paprikapulver.
3. Bland til en jevn deig, og tilsett brødsmuler etter behov, til deigen har passende konsistens.
4. Form deigen til runde kjøttboller.
5. Stek kjøttbollene i panne på middels varme i ca. 10-15 minutter, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
6. Server gjerne med potetmos eller salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.95 (4513 anmeldelser) ★★★★★ del