Murusoossi Etelän Mummin tapaan
oppskrift

Murusoossi er en deilig og fyldig rett som lages raskt og passer perfekt til familiens hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser

- 400 g kjøttdeig av storfe eller en blanding av storfe og svin
- 1 løk
- 1 l melk
- Hvetemel (tilstrekkelig)
- Smør eller margarin (tilstrekkelig)
- Krydderpepper (etter smak)
- Salt (etter smak)

Fremgangsmåte

1. Smelt smøret i en panne over middels varme.
2. Surr hakket løk i pannen til den er myk og gjennomsiktig.
3. Tilsett kjøttdeigen i pannen og stek til den er gjennomstekt og brunet.
4. Krydre blandingen med salt og krydderpepper.
5. Strø hvetemelet over og rør godt.
6. Tilsett melken gradvis, mens du rører kontinuerlig, til blandingen tykner.
7. La det småkoke på lav varme i ca. 10 minutter, slik at smakene blander seg.
8. Server med for eksempel poteter eller pasta.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.71 (5327 anmeldelser) ★★★★★ del