Appelsinmaket kanapata
oppskrift

Beskrivelse: En smakfull og saftig kanaprett med en frisk appelsinsmak. Perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1.5 dl appelsinjuice
- 1 ss soyasaus
- 1 kyllingbuljongterning
- 2 store tomater
- 2 dl basmatiris (råvekt 310 g)
- 2 appelsinmarinerte kyllingfileter
- 2 dl frosne babygulrøtter
- 1 ts svart pepper
- Rapsolje til steking
- 0.5 løk
- 2 dl vann
- 2 dl frossen erter-maisk-paprika-blanding
Fremgangsmåte:
1. Brun kyllingfiletene i rapsolje i en panne.
2. Tilsett hakket løk og stek til den er myk.
3. Ha i de frosne babygulrøttene og stek i noen minutter.
4. Tilsett terninger av tomat, appelsinjuice, soyasaus, kyllingbuljongterning, svart pepper og vann. Rør godt.
5. Kok opp blandingen og tilsett basmatiris. Rør om og la det småkoke under lokk i ca. 15-20 minutter.
6. Tilsett til slutt erter-maisk-paprika-blandingen og rør om. La det koke i noen minutter til.
7. Server varmt og nyt den deilige appelsinmakede kanaretten!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 450
Fett: 12 g
Karbohydrater: 65 g
Protein: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.73 (5893 anmeldelser) ★★★★★ del