Ananassalsa
oppskrift

En frisk og deilig ananassalsa som passer perfekt til tortillaer, tacoer og grillet kylling. Denne enkle oppskriften tilfører smak og farge til rettene dine.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 1/2 fersk ananas
- 1 liten rødløk
- 1 lime (saft)
- 1 chili (helst fersk)
- En håndfull fersk koriander
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skrell og skjær den ferske ananasen i små terninger.
2. Skrell og hakk rødløken fint.
3. Hakk chilien (fjern frøene hvis du ønsker mindre sterk salsa).
4. Hakk fersk koriander.
5. Bland ananas, rødløk, chili og koriander i en bolle.
6. Press limejuicen over blandingen og smak til med salt og sort pepper.
7. La salsen stå i kjøleskapet i ca. 15-30 minutter før servering.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert):

- Energi: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.68 (3539 anmeldelser) ★★★★★ del