Aleksanterin torttu
oppskrift

En deilig og saftig kake som passer perfekt til kaffebordet.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 12-15 biter
Ingredienser:
- 4 ss kaffe
- 2 egg
- 1 kopp melk
- 4 ss smeltet margarin
- 250 g melis
- 2 ts vaniljesukker
- 1 ss kakao
- 2 ts bakepulver
- 3 kopper hvetemel
- 2 kopper sukker
Fremgangsmåte:
1. Pisk eggene og sukkeret til en luftig eggedosis.
2. Bland de tørre ingrediensene (melis, vaniljesukker, kakao, bakepulver og hvetemel) sammen.
3. Tilsett de tørre ingrediensene vekselvis med melken i eggedosisblandingen.
4. Ha til slutt i smeltet margarin og rør til en jevn røre.
5. Hell røren i en bakeplate kledd med bakepapir.
6. Stek på 175 grader i ca. 25-30 minutter, til kaken er gjennomstekt.
7. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per bit, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 15 g
- Kostfiber: 1 g

Vurderinger: 3.14 (236 anmeldelser) ★★★★★ del