Aito Savarini
oppskrift

En deilig og luftig bakverk som passer perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 1 time
Servering: 12 porsjoner
Ingredienser:
- 1 dl melk
- 20 g gjær
- 4 dl hvetemel
- 100 g smør eller margarin
- 3 ss sukker
- 3 egg
- 1 ts salt
- 1 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
1. Varm melken til den er lunken og løs opp gjæren i den.
2. Bland hvetemelet, sukkeret, saltet og vaniljesukkeret i en bolle.
3. Tilsett smeltet smør eller margarin i melblandingen og rør godt.
4. Ha i eggene og melkegjærblandingen, og kna deigen til den er jevn.
5. La deigen heve på et varmt sted i ca. 30-40 minutter.
6. Smør en muffinspanne og fordel deigen i formene, fyll dem til omtrent halvfullt.
7. La dem heve i ytterligere 15-20 minutter.
8. Stek i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutter, til savarinene er gyllenbrune på toppen.
9. La dem avkjøle før servering.
Nyt!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 180
Fett: 8 g
Karbohydrater: 24 g
Protein: 4 g

Vurderinger: 3.03 (1117 anmeldelser) ★★★★★ del