Aasialaiset hodarit
oppskrift

Aasialaiset hodarit er en smakfull gatekjøkkenrett som tilbyr etnisk smak og deilige tilbehør. Forberedelsestid: 30-60 minutter. Serverer: 4.
Ingredienser:
- 4 hot dog-makkarer
- 4 boller
- 1 dl syltet rotgrønnsakssalat
- 1 dl jalapenosalsa
- 1 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- Frisk koriander (til pynt)
- Limebåter (til servering)
Fremgangsmåte:
1. Kok hot dog-makkarene i henhold til pakningsanvisningen.
2. Lag syltet rotgrønnsakssalat: bland finhakket gulrot, daikon-radise og rødkål. Tilsett soyasaus og bland godt.
3. Lag jalapenosalsa: bland friske jalapeños, tomat, løk, koriander og limejuice.
4. Rist bollene lett på grillen eller i pannen.
5. Legg de kokte makkene i de ristede bollene, og topp med syltet rotgrønnsakssalat og jalapenosalsa.
6. Pynt med frisk koriander og server med limebåter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 14 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.84 (2635 anmeldelser) ★★★★★ del