Herkuleiske Avokado Toast
Herkuleiske Avokado Toast
oppskrift
Dette enkle og næringsrike avokadotoast-oppskriften er perfekt til frokost eller som en snack. Forberedelsen er rask og enkel, og du kan tilpasse den etter din smak.Valgetid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2 porsjoner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fullkornsbrød
- 1 moden avokado
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- 1/2 ts chilipulver (valgfritt)
- Cherrytomater, skivet (til pynt)
- Frisk basilikum eller koriander (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Rist brødskivene på ønsket måte (risting, grilling eller i panne).
2. Del avokadoen, fjern skallet og stenen. Mos avokadoen i en bolle med en gaffel.
3. Tilsett sitronsaft, salt, pepper og chilipulver til den moste avokadoen, og bland godt.
4. Smør avokadoblandingen på de ristede brødskivene.
5. Pynt med skivede cherrytomater og friske urter.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 8 g
Vurderinger: 3.02 (6330 anmeldelser) ★★★★★