7-minuttskake
oppskrift

En deilig og luftig kake som er rask å lage. Perfekt til kaffen!
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 30-35 minutter
Porsjoner: 12
Ingredienser:
- 7 stk egg
- 5 dl sukker
- 5 dl hvetemel
- 3 3/4 dl potetmel
- 5 ts bakepulver
- 5 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk eggene og sukkeret sammen til en lys og luftig blanding.
3. Bland hvetemelet, potetmelet, bakepulver og vaniljesukker i en bolle.
4. Tilsett de tørre ingrediensene til egg- og sukkerblandingen gradvis og rør til det er jevnt.
5. Hell røren i en smurt og melet kakeform.
6. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller til kaken er gjennomstekt.
7. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 250
- Fett: 5 g
- Karbohydrater: 48 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 4.9 (3628 anmeldelser) ★★★★★ del