Vispipuuro med bær
oppskrift

En deilig og luftig vispipuuro som er perfekt som mellommåltid eller dessert. Du kan lage den med forskjellige bær, som tyttebær, rips, jordbær eller bringebær.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2,5 dl bær (f.eks. tyttebær, rips, jordbær eller bringebær)
- 1 dl sukker
- 1 l vann
- 1,5 dl semulegryn
- 1 dl kald melk (til servering)

Instruksjoner:

1. Kok opp vannet i en kjele og tilsett bærene og sukkeret. La det koke i omtrent 10 minutter, til bærene er myke.
2. Sil bærsammensetningen slik at du får en saftig væske. Du kan velge å beholde bærene og tilsette dem i puréen senere.
3. Tilsett semulegrynene sakte til bærsaften mens du rører hele tiden for å unngå klumper. Kok på lav varme i omtrent 5 minutter, til puréen har tyknet.
4. Ta kjelen av varmen og la puréen avkjøles i omtrent 10 minutter.
5. Visp puréen med en elektrisk visp eller en håndvisp til den blir luftig.
6. Server vispipureen med kald melk og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 150 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 1 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.06 (4917 anmeldelser) ★★★★★ del