Mustesortbærvispipuuro
oppskrift

En deilig og frisk dessert laget med svarte bær. Perfekt som en sommerdessert eller til spesielle anledninger.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g svarte bær (mustesortbær)
- 1 l vann
- 1 dl sukker (etter smak)
- 2 dl mannagryn
- 1/2 ts vaniljesukker (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Skyll de svarte bærene og fjern stilkene.
2. Kok bærene i vannet i ca. 10 minutter, til de er myke.
3. Sil bærene for å få tak i saften og separere bærene.
4. Hell saften tilbake i kjelen og tilsett sukkeret.
5. Kok saften på lav varme.
6. Tilsett mannagrynene gradvis mens du rører for å unngå klumper.
7. La det koke i ca. 5-10 minutter, til grøten tykner.
8. Ta kjelen av varmen og tilsett vaniljesukkeret hvis ønskelig.
9. Bland bærene inn i grøten og la den avkjøle.
10. Server vispipuuroen kald, gjerne med pisket krem eller yoghurt.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 150
- Fett: 1 g
- Karbohydrater: 33 g
- Protein: 3 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.52 (220 anmeldelser) ★★★★★ del