Brownie-maapähkinävoikeksit
oppskrift

Disse sjokoladebrowniekakene er den perfekte godbiten til Halloween-fester. De er søte, seige og fylt med kremet peanøttsmør.
Forberedelsestid: 30 minutter (pluss avkjølingstid).
Porsjoner: 12 kaker.
Ingredienser:
- 100 g mørk sjokolade
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 2 egg
- 1 dl hvetemel
- 1/2 dl kakao
- 1/2 ts vaniljesukker
- 1/4 ts salt
- 100 g peanøttsmør
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Kle et stekebrett med bakepapir.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Ta kjelen av varmen og tilsett sukkeret. Bland godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hver.
5. Sikt inn hvetemelet, kakaopulveret, vaniljesukkeret og saltet. Rør til deigen er jevn.
6. Hell deigen over på stekebrettet og jevn ut overflaten.
7. Skje peanøttsmør på toppen av deigen og bruk en kniv eller gaffel for å lage fine striper.
8. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, til kakene er ferdige, men fortsatt litt seige i midten.
9. La kakene avkjøle før du skjærer dem i biter.
Næringsinnhold (per kake, ca. 12 stk):
- Energi: 150 kcal
- Proteiner: 3 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.92 (5798 anmeldelser) ★★★★★ del