Skoonelainen omenatorttu
oppskrift

Skoonelainen omenatorttu er en deilig høstbakst som kombinerer søte epler og sprø smuldretopp. Denne kaken er den perfekte desserten, spesielt sammen med vaniljeis.
Valgetid: 60 minutter
Portionsstørrelse: 8-10 porsjoner

Ingredienser:

- 4-5 norske epler (f.eks. surt sort)
- 150 g smør
- 150 g sukker
- 200 g potetmel (smuldret)
- 1 dl syltetøy (f.eks. eplesyltetøy eller bærsyltetøy)
- 1 ts kanel (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Skrell og skjær eplene i biter. Legg eplebitene i en ildfast form.
2. Bland smuldret potetmel, smør, sukker og kanel i en bolle.
3. Dryss smuldredeigen over eplebitene.
4. Legg syltetøyet jevnt over eplebitene.
5. Stek ved 175 grader i ca. 30-35 minutter eller til overflaten er vakkert gyllenbrun.
6. Server varm med vaniljeis.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 280 kcal
- Protein: 3 g
- Fett: 12 g
- Karbohydrater: 40 g
- Sukker: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.58 (4986 anmeldelser) ★★★★★ del