Kesäburger
oppskrift

Saftige sommerburgere med hjemmelagde hamburgerbrød, deilige kjøttboller og smakfulle fyll. Denne oppskriften tar smaksopplevelsen til et nytt nivå!
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g kjøttdeig av storfe
- 1 dl brødsmuler
- 1 egg
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 4 briochebrød
- 4 skiver cheddarost
- 4 skiver bacon
- 1 tomat, skivet
- Salat, for eksempel isbergsalat
- 1 dl majones
- 1 dl ketchup
- 1/2 dl dijonsennep
- 1 jalapeño, skivet (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Bland kjøttdeig, brødsmuler, egg, salt og svart pepper i en bolle. Form deigen til fire kjøttboller.
2. Grill kjøttbollene på en varm grill i ca. 5-6 minutter på hver side. Legg cheddarosten på kjøttbollene på slutten av grillinga, så den smelter.
3. Stek baconskivene separat i en panne til de er sprø.
4. Grill briochebrødene lett til de får en vakker gyllenbrun farge.
5. Sett sammen burgerne: Legg salat på bunnen av brødet, deretter grillet kjøttbolle, bacon, tomatskiver, jalapeños og majones samt ketchup. Legg på toppen av brødet.
6. Server umiddelbart og nyt en sommerlig smaksopplevelse!
Næringsinnhold (per burger):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 38 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.32 (2373 anmeldelser) ★★★★★ del