Pieni herukkapiiras
oppskrift

En smakfull bærpai med røde ribes, perfekt som dessert eller til kaffen. Forberedelsestid: 10 minutter. Steketid: 20 minutter. Serveringsstørrelse: 8 porsjoner.
Ingredienser:
- 1 økologisk egg
- 0,8 dl kokossukker
- 0,5 ts vaniljesukker
- 1 ts kanel
- 1 dl havregryn
- 1 ts natron
- 2,5 dl hvetemel
- 2 ss smeltet smør
- 1,5 dl kulturmelk
- 2 dl rips
Topping:
- En klype vaniljesukker
- Havregryn
Fremgangsmåte:
1. Bland egg, kokossukker, vaniljesukker, kanel og havregryn sammen i en bolle.
2. Mål inn hvetemelet og natron, og rør det inn.
3. Tilsett smeltet smør og kulturmelk, og bland godt til en jevn røre.
4. Hell røren i en smurt pai-form, fordel ripsene over, og dryss på vaniljesukker og havregryn.
5. Stek paien i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 180
Fett: 7 g
Karbohydrater: 26 g
Protein: 3 g

Vurderinger: 3.98 (4982 anmeldelser) ★★★★★ del