Praha-herkkulautanen
oppskrift

En smakfull tsjekkisk rett som kombinerer tradisjonelle smaker og er et perfekt valg til øl.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 200 g røkt kjøtt (f.eks. bacon eller skinke)
- 150 g ost (f.eks. cheddar eller gouda)
- 100 g syltede agurker
- 200 g brød (f.eks. tsjekkisk rugbrød)
- 1 dl surkål
- 1 dl øl (f.eks. Pilsner Urquell)
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skjær det røkte kjøttet i biter og stek det i en panne på middels varme til det er pent brunet.
2. Skjær osten i skiver og legg dem på det stekte kjøttet i pannen. La osten smelte.
3. Skjær de syltede agurkene og brødet i passende biter.
4. Legg et lag med surkål på tallerkenen, deretter det stekte kjøttet med ost, syltede agurker og brød.
5. Hell ølet over retten og pynt med frisk persille.
6. Server straks og nyt!
Næringsinnhold per porsjon:
- Kalorier: 650 kcal
- Proteiner: 35 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.12 (2217 anmeldelser) ★★★★★ del