Brownie-kuppikaker med kinuskiglasur
oppskrift

Lyst på en deilig dessert? Prøv disse smakfulle brownie-kuppikakene med en søt kinuskiglasur. Perfekt til kos eller fest!
Forberedelsestid: 30 minutter
Steketid: 15 minutter
Antall porsjoner: 12
Ingredienser:
Brownie-deig:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 3 egg
- 1,5 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 2 ts kakao
- 1 ts vaniljesukker
- 2 dl hvetemel
Kinuskiglasur:
- 2 dl kremfløte
- 2 dl brunt sukker
- 100 g naturell kremost
- 1 dl melis
Fremgangsmåte:
1. Smelting: Smelt smøret i en liten kjele og tilsett hakket sjokolade. Rør til det er glatt.
2. Visping: I en annen bolle, visp eggene sammen med sukker og brunt sukker. Tilsett den smeltede smør-sjokoladeblandingen.
3. Deigforberedelse: Bland inn kakao, vaniljesukker og hvetemel. Rør til deigen er jevn.
4. Steking: Fordel deigen i minimuffinsformer. Stek på 180 grader i 12-15 minutter, til overflaten er sprø, men innsiden er litt fuktig. La dem avkjøle.
5. Kinuskisåpe: Varm opp kremfløten i en kjele og rør inn brunt sukker. Hell blandingen i en bolle og la den avkjøle i kjøleskapet, helst til neste dag.
6. Glasurforberedelse: Pisk kinuskiblandingen til en løs krem. Tilsett kremosten og melisen, og fortsett å piske til glasuren er sprøytbar.
7. Fullføring: Sprøyt glasuren over brownie-kuppikakene. Om ønskelig, pynt med non-stop eller friske bær.
Nyt de deilige brownie-kuppikakene!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 250 kcal
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 3 g

Vurderinger: 3.5 (418 anmeldelser) ★★★★★ del