Kyllingfilet med grønnsaker
oppskrift

Denne retten er en deilig og enkel middag perfekt for en avslappende kveld. Rask å lage og passer godt til sammen med venner.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprika
- 1 dl kremfløte
- 100 g revet ost
- 200 g grønnsaker (f.eks. paprika, løk, squash)
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Instruksjoner:

1. Varm olivenoljen i en panne over middels varme.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler og krydre med salt, svart pepper og paprika.
3. Stek kyllingen i pannen i ca. 5-7 minutter, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
4. Tilsett grønnsakene i pannen og fortsett å steke i ytterligere 5 minutter, til grønnsakene er myke.
5. Hell i kremfløten og rør godt. La det småkoke i et par minutter.
6. Dryss den revne osten over retten og la den smelte.
7. Server varm med friske urter som pynt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 22 g

Vurderinger: 4.97 (4057 anmeldelser) ★★★★★ del