Kinuskikake med krem
oppskrift

En deilig kinuskikake fylt med bringebærsyltetøy og blåbær, toppet med myk krem. Denne herligheten er perfekt for festbordet!
Valgetid: 1 time 30 minutter
Antall porsjoner: 10-12 porsjoner
Ingredienser:
- 4 egg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 dl bringebærsyltetøy
- 1 dl blåbær
- 2 dl krem (til kremen)
- 1 ss vaniljekrempulver
- Kinuskisaus
- Mandler (hakkede)
- Fondant til pynt
Fremgangsmåte:
1. Forbered bunnen: Pisk egg og sukker til en luftig masse. Bland hvetemelet og bakepulveret, og fold det forsiktig inn i eggedosisen.
2. Hell røren i en kakeform kledd med bakepapir og stek på 175 grader i ca. 25-30 minutter. La den avkjøle.
3. Del kaken i tre lag. Smør et lag med bringebærsyltetøy og strø over blåbær.
4. Pisk kremen og bland inn vaniljekrempulveret. Smør kremen over kaken.
5. Legg på det andre kake laget og gjenta de forrige trinnene.
6. Plasser det siste kake laget på toppen. Hell kinuskisaus over kaken og pynt med krem og hakkede mandler.
7. Bruk fondant til pynting etter eget ønske.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 45 g
Fett: 15 g

Vurderinger: 3.6 (4448 anmeldelser) ★★★★★ del