Kanan Kiusaus
recept

En läcker ugnsrätt med smak av kyckling, krämig ost och mjuka potatisar. Perfekt för vardag eller helghäng.
Valpreparetstid: 1 timme
Portionsstorlek: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 valfri chilipeppar
- Svartpeppar, grovmalen efter smak
- 1 stor röd lök
- 750 g Apetit ost- och gräddpotatis (fryst)
- Olivolja och smör för stekning
- ½ paprika
- Curry efter smak
- 400 g honungsgrillad kyckling eller broiler
- 2 vitlöksklyftor

Instruktioner:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och hacka den röda löken och vitlöken. Skär paprikan och chilin i små bitar.
3. Hetta upp olivolja och smör i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den röda löken, vitlöken, paprikan och chilin. Stek tills löken är mjuk.
4. Tillsätt den honungsgrillade kycklingen i pannan och stek tills kycklingen är genomstekt.
5. Krydda blandningen med curry och svartpeppar.
6. Ta en ugnsform och lägg ett lager av ost- och gräddpotatis i botten. Lägg på kycklingblandningen och upprepa lagren tills ingredienserna tar slut.
7. Täck det sista lagret med ost- och gräddpotatis. Du kan lägga till riven ost på toppen om du vill.
8. Gratinera i ugnen i cirka 30-40 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt stå och vila en stund innan servering.

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.9 (2066 recensioner) ★★★★★ dela