Krämig Pasta med Grönsaker
recept

En läcker och krämig pastarätt som är perfekt för en snabb middag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 200 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 1 dl grädde
- 100 g ost (t.ex. parmesan eller mozzarella)
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 g färska grönsaker (t.ex. spenat och körsbärstomater)
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk olivolja
- Färsk basilika till garnering
Ohjeet:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen i saltat vatten. Häll av och lägg åt sidan.
2. Finhacka löken och vitlöken. Värm olivoljan i en panna och tillsätt löken. Fräs tills den är mjuk.
3. Tillsätt grönsakerna i pannan och stek i några minuter tills de är mjuka.
4. Häll i grädden i pannan och blanda väl. Tillsätt den rivna osten och rör om tills osten har smält.
5. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser väl. Smaka av med salt och peppar.
6. Servera portionerna på tallrikar och garnera med färsk basilika.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.33 (4422 recensioner) ★★★★★ dela