Enkel Pasta
recept

Beskrivning: En enkel och läcker pasta med tomatsås och vitlök. Perfekt för en snabb middag.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 250 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 400 g krossade tomater
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk torkad basilika
- 50 g parmesanost, riven
- Färsk basilika till garnering (om så önskas)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten tills den är al dente. Häll av vattnet och spara lite av kokvattnet.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den krossade vitlöken och fräs i cirka en minut tills den doftar.
3. Tillsätt de krossade tomaterna, salt, svartpeppar och torkad basilika. Låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
4. Tillsätt den kokta pastan till såsen och blanda väl. Om blandningen är för tjock kan du tillsätta lite av kokvattnet.
5. Servera portionerna med riven parmesanost och färsk basilika. Njut!
Nutritional Information (per portion):
- Kalorier: 550
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 75 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.91 (902 recensioner) ★★★★★ dela