Ketturouvan Perheellinen Pasta
recept

En härlig och enkel pasta som passar perfekt för hektiska vardagskvällar när du vill bjuda familjen på en näringsrik och god måltid. Du kan enkelt anpassa receptet med säsongens grönsaker eller familjens favoritprotein.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 200 g broileria tai tofua, kuutioituna
- 1 pääsipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolitettuna
- 1 dl kermaa (tai kasviskermaa)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
3. Lisää broilerikuutiot tai tofu pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit, ja jatka paistamista vielä muutama minuutti, kunnes vihannekset pehmenevät.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Jos kastike tuntuu liian paksulta, lisää hieman pastan keitinvettä.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan tai persiljan kera.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 65 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 4 g

Betyg: 4.09 (3528 recensioner) ★★★★★ dela