Häätunnelma Kakkurecept
recept

Ihana häät vaatii unohtumatonta kakkua! Tämä herkullinen recept tuo esiin juhlan ilon ja makeuden.

Valmistusaika: 1,5 tuntia
Annosmäärä: 12 palaa
Ainesosat:
- 200 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 200 g vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 100 ml maitoa
- 1 tl vanilja-aromia
- 200 g tuoreita marjoja (esim. mansikoita tai mustikoita)
- Tomusokeria koristeluun
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 175 asteeseen (Celsius).
2. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
3. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, vatkaa hyvin jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Sekoita hyvin.
6. Lisää vanilja-aromi ja sekoita joukkoon.
7. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Ripottele marjat taikinan päälle.
8. Paista uunissa noin 40-45 minuuttia, tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä (testaa hammastikulla).
9. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele tomusokerilla.

Ravintosisältö (per pala):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Sokeri: 18 g

Betyg: 4.41 (4781 recensioner) ★★★★★ dela