Enkel rå kaka utan nötter
recept

Denna läckra rå kaka är ett perfekt alternativ för dem som söker ett enkelt och snabbt recept utan nötter. Passar vegansk, äggfri och mjölkfri kost.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl dadlar (utan kärnor)
- 1 dl riven kokos
- 1 dl kakao
- 2 msk lönnsirap eller honung
- 1/2 dl kokosolja (smält)
- 1/2 dl vatten
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Blanda havregryn, dadlar, riven kokos, kakao och salt i en skål.
2. Tillsätt smält kokosolja, lönnsirap, vatten och vaniljextrakt.
3. Blanda ingredienserna till en jämn smet. Du kan använda händerna eller en gaffel.
4. Tryck ut smeten tätt i en pajform klädd med bakpapper.
5. Ställ kakan i kylskåpet i cirka 1-2 timmar så att den stelnar.
6. Skär i önskad storlek och servera.
Näringsinnehåll (per portion, cirka 1/10 av kakan):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g
- Socker: 8 g

Betyg: 3.8 (526 recensioner) ★★★★★ dela