Wasabisiika
recept

En läcker och imponerande förrätt där wasabi ger en kick till gravad sik, gräddfilen mjukar upp smaken och färska örter fulländar rätten.
Val preparationstid: Under 30 min
Serveringsstorlek: 4

Ingredienser:

- 400 g gravad sik
- 2 msk wasabi
- 150 g gräddfil
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. dill och gräslök) till dekoration

Instruktioner:

1. Skär den gravade siken i tunna skivor.
2. Blanda wasabi, gräddfil och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och peppar.
3. Lägg skivorna av gravad sik på ett serveringsfat.
4. Skeda wasabigräddfilblandningen över sikskivorna.
5. Dekorera med färska örter innan servering.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 220
- Protein: 20 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 5 g

Betyg: 4.36 (1497 recensioner) ★★★★★ dela