Wääksyn kartanon salaatti
recept

En fräsch och läcker sallad som kombinerar härliga grönsaker och sallad. Perfekt som tillbehör eller lätt huvudrätt.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1/2 ruukkua Wääksynkartanon tammenlehväsalaattia
- 1/2 ruukkua Wääksynkartanon lehtisalaattia
- 4 kpl tomaatteja lohkottuna
- 1/2 kpl tuorekurkkua siivuina
- 1 ruukku Wääksynkartanon yrttisilppua (esim. persiljaa tai basilikaa)
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Huuhtele salaattivihannekset huolellisesti ja kuivaa ne.
2. Revi tammenlehväsalaatti ja lehtisalaatti kulhoon.
3. Lisää lohkotut tomaatit ja siivutetut tuorekurkut salaatin joukkoon.
4. Silppua yrtit ja ripottele ne salaatin päälle.
5. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin päälle.
6. Sekoita salaatti varovasti, jotta kaikki ainekset sekoittuvat hyvin.
7. Tarjoile heti tuoreena.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.56 (4529 recensioner) ★★★★★ dela