Urajärven Kartanon Lastenpäivän Herkku
recept

En läcker och hälsosam snack som passar perfekt för familjedagen.
Förberedelsetid: 30 minuter
Portionsantal: 10 portioner
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 100 g honung
- 100 g jordnötssmör
- 50 g chokladbitar
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 dl torkad frukt (t.ex. aprikoser eller russin)
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Blanda havregryn, salt och torkad frukt i en stor skål.
2. Smält honung och jordnötssmör i en kastrull på låg värme tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt vaniljextraktet till blandningen och rör om väl.
4. Häll honung- och jordnötssmörblandningen över havregrynen och blanda tills alla ingredienser är väl kombinerade.
5. Tillsätt chokladbitarna och rör försiktigt.
6. Klä en liten form (ca 20x20 cm) med bakpapper och häll smeten i formen. Tryck ut den jämnt.
7. Låt svalna i rumstemperatur i cirka 15 minuter och sätt sedan in i kylskåpet i minst 15 minuter.
8. Skär i bitar och servera.
Näringsinformation (per portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 4 g
Fett: 7 g
Kolhydrater: 20 g
Sockerarter: 8 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.1 (3879 recensioner) ★★★★★ dela