Vuoden 2017 Muistotorttu
recept

En läcker tårta för att fira det gångna året och välkomna det nya året. Den är krämig och smakrik, perfekt för att samla vänner och familj.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 200 g digestive-keksejä
- 100 g voita
- 400 g tuorejuustoa
- 200 g sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 3 kananmunaa
- 200 g marjoja (esim. mustikoita tai vadelmia)
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 dl kermaa

Ohjeet:

1. Murskaa digestive-keksit och blanda med smält smör.
2. Tryck kexblandningen till en fast botten i en springform.
3. Vispa cream cheese, socker och vaniljsocker i en skål tills blandningen är jämn.
4. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje.
5. Rör ner bären och citronsaft i smeten.
6. Häll smeten över kexbotten.
7. Grädda i 175 grader i cirka 45 minuter tills tårtan har stelnat.
8. Låt den svalna i rumstemperatur och ställ in i kylskåpet i minst fyra timmar innan servering.
9. Vispa grädden och dekorera tårtan innan servering.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 24 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.54 (6139 recensioner) ★★★★★ dela