Voileipäkakku
recept

Voileipäkakku är en mångsidig och läcker rätt som passar perfekt till fester eller tillställningar. Detta recept är enkelt att följa och du kan anpassa fyllningen efter din smak.

Valmistusaika: 1 tunti + 2 tuntia jääkaappissa
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 1 paketti paahtoleipää (noin 14 viipaletta)
- 200 g tuorejuustoa
- 150 g leikkeleitä (esim. kinkkua tai lohta)
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- 1 dl majoneesia
- 1 dl smetanaa
- 1 kurkku
- 1 tomaatti
- Salaattia (esim. jääsalaatti)
- Tuoreita yrttejä (esim. tilli tai persilja)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohje:

1. Valmistele täytteet: Sekoita tuorejuusto, majoneesi ja smetana kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
2. Viipaloi kurkku ja tomaatti ohuiksi viipaleiksi.
3. Aseta ensimmäinen kerros paahtoleipää tarjoiluastialle.
4. Levitä leivän päälle kerros tuorejuustotäytettä.
5. Lisää leikkeleet, juustoviipaleet, kurkku- ja tomaatinviipaleet sekä salaatti.
6. Toista kerroksia kunnes kaikki ainekset on käytetty. Viimeiseksi laita leipäkerros.
7. Peitä voileipäkakku kelmulla ja anna vetäytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
8. Ennen tarjoilua koristele kakku tuoreilla yrteillä ja leikkaa annospaloiksi.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 12 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 4.49 (5907 recensioner) ★★★★★ dela