Kylmäsavustettu hevonen voileipäkakku
recept

Ihana ja juhlava voileipäkakku, perfekt för födelsedagsfester. Fyllningen består av kylmäsavustettua hevosta och coctailkurkkuja. Kakun koristelussa käytetään tuorejuustoa ja syötäviä orvokkeja.

Valmistusaika: 1 tunti + jääkaappikylmäys
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 1 paketti (n. 250 g) ruisleipää
- 200 g kylmäsavustettua hevosta
- 100 g tuorejuustoa
- 100 g majoneesia
- 1 dl coctailkurkkuja (viipaloituna)
- 1 dl kukkasalaattia (koristelu)
- Syötäviä orvokkeja (koristelu)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Leikkaa ruisleipä ohuiksi viipaleiksi.
2. Sekoita tuorejuusto, majoneesi, suola ja pippuri kulhossa. Lisää kylmäsavustettu hevonen ja coctailkurkut, sekoita hyvin.
3. Aseta yksi kerros leipää tarjoiluvadille. Levitä täytettä leivän päälle ja lisää toinen kerros leipää. Toista kerroksittain.
4. Levitä loput tuorejuustosta kakun pinnalle ja reunoille.
5. Koristele kukkasalaatilla ja syötävillä orvokeilla.
6. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 12 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 10 g

Betyg: 4.13 (2836 recensioner) ★★★★★ dela