Chokladkaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka perfekt för alla tillfällen.
Förberedelsestid: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader och smörj en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret i den smälta chokladblandningen och blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Blanda i vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Rör om tills alla ingredienser är väl kombinerade.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men mitten fortfarande är lite fuktig.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan gärna dekorera med florsocker eller servera med vispgrädde.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 24 g
- Kolhydrater: 32 g
- Protein: 5 g

Betyg: 4.82 (4601 recensioner) ★★★★★ dela