Suklaakaka med choklad och vanilj
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller som dessert.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 dl socker
- 4 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills det blir luftigt och poröst.
4. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till ägg- och sockerblandningen och rör om noggrant.
5. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör om tills det är jämnt fördelat.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i ca 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna innan servering. Om du vill kan du dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr.
8. Servera och njut!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 22 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Socker: 25 g

Betyg: 3.69 (5423 recensioner) ★★★★★ dela