Viikuna-vuohenjuustopizza (Förberedelsetid: 20 minuter, Serverar: 2)
recept

En läcker pizza med sötma från färska viikuner och den krämiga smaken av getost, perfekt för en lätt middag eller förrätt.
Ingredienser:
- Pizzadeg (färdig eller hemgjord)
- 200 g getost
- 150 g färska fikon
- 1 msk honung
- Färsk rosmarin eller timjan
- Olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 220 grader Celsius.
2. Kavla ut pizzadegen och lägg den på en ugnsplåt med bakpapper.
3. Smula getosten jämnt över pizzadegen.
4. Skär fikonen i skivor och lägg dem ovanpå getosten.
5. Ringla honung över fikonen och tillsätt färska örter.
6. Droppa olivolja, samt salta och peppra efter smak.
7. Grädda pizzan i ugnen i cirka 10-15 minuter, tills botten är gyllenbrun och osten har smält.
8. Ta ut pizzan ur ugnen och låt den svalna en stund innan du skär upp den.
9. Servera varm och njut!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450
- Fett: 24 g
- Kolhydrater: 45 g
- Protein: 12 g

Betyg: 4.24 (105 recensioner) ★★★★★ dela