Makaronilåda
recept

En smakrik och mättande ugnsrätt, perfekt för familjemiddag. Detta recept är enkelt att följa och kommer att uppskattas av alla!
Förberedelsestid: 1 timme
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 300 g makaroni
- 400 g köttfärs (nöt eller fläsk)
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 ägg
- 5 dl mjölk
- 2 dl riven ost
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- Smör (till att smörja formen)

Instruktioner:

1. Koka makaronerna enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
2. Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna. Fräs dem i en panna med smör tills de är mjuka.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills den är genomstekt. Krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver.
4. Blanda de kokta makaronerna med köttfärsblandningen.
5. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt. Tillsätt mjölken och blanda väl.
6. Häll ägg- och mjölkblandningen över makaronblandningen och rör om så att allt blandas.
7. Smörj en ugnsform och häll i blandningen. Strö den rivna osten över toppen.
8. Grädda i 200 grader i cirka 30-40 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Kolhydrater: 45 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.72 (2394 recensioner) ★★★★★ dela