Raikas talvisalaatti
recept

En fräsch sallad som använder säsongens favoritfrukter och är perfekt som tillbehör eller lätt måltid.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 omenaa
- 1 päärynä
- 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä)
- 100 g vuohenjuustoa
- 4 dl vihreää salaattia (esim. jääsalaattia tai rucolaa)
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Pese äpplen och päron, och skär dem i tunna skivor.
2. Hacka nötterna grovt.
3. Smula getosten i små bitar.
4. Blanda den gröna salladen, äppelskivorna, päronskivorna, nötterna och getosten i en stor skål.
5. Förbered dressingen genom att blanda honung, balsamvinäger, salt och peppar.
6. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
7. Servera genast.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.54 (3673 recensioner) ★★★★★ dela