Chokladkaka
recept

En läcker och saftig chokladkaka som är perfekt för alla tillfällen.
Beredningstid: 15 minuter
Gräddningstid: 25-30 minuter
Serverar: 8 personer
Ingredienslista:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Smält chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är helt smält och jämn.
3. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Blanda väl.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsättning.
5. Sila ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Blanda försiktigt tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord kakaform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills ytan är fast men mitten fortfarande är något fuktig.
8. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller servera med vaniljglass om du vill.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 36 g
- Protein: 5 g

Betyg: 3.31 (1847 recensioner) ★★★★★ dela