Suppilovahverotapenade
recept

En läcker suppilovahverotapenade som är perfekt som tillbehör till kött eller bröd. Den är lätt att göra och ger en smak av hösten till köket!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 200 g suppilovahveror (färska eller frysta)
- 2 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 msk citronsaft
- 2 msk kapris
- 50 g parmesanost, riven
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering

Instruktioner:

1. Om du använder frysta suppilovahveror, tina dem först.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme och tillsätt suppilovahverorna. Stek i cirka 5-7 minuter tills de är mjuka och vätskan har avdunstat.
3. Tillsätt den finhackade vitlöken i pannan och stek ytterligare en minut tills den doftar gott.
4. Flytta blandningen till en mixer och tillsätt citronsaft, kapris och parmesanost. Mixa till en slät pasta.
5. Smaka av med salt och peppar efter eget tycke.
6. Servera suppilovahverotapenade med kött eller bröd. Garnera med färsk persilja.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 3 g
Fett: 10 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.11 (3652 recensioner) ★★★★★ dela