Vappu Espanjassa
recept

Kuvaus: Tämä herkullinen ja raikas recept tuo espanjalaisen vappuhengen suoraan kotiisi. Yhdistä auringonpaiste ja ystävien ilo herkullisella ateriakokonaisuudella!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 tortillaa
- 200 g chorizoa
- 1 punainen paprika
- 1 keltainen paprika
- 1 avokado
- 1 dl ranskankermaa
- 1 tl limetin mehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria koristeluun

Ohjeet:

1. Leikkaa chorizo viipaleiksi ja paista sitä kuumalla pannulla, kunnes se on kullanruskeaa.
2. Leikkaa paprikat suikaleiksi ja lisää paistamiseen chorizon joukkoon. Paista muutama minuutti, kunnes paprikat pehmenevät.
3. Samaan aikaan, leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja muussaa avokado haarukalla kulhossa. Lisää limetin mehu, suola ja pippuri.
4. Lämmitä tortillat pannulla tai mikroaaltouunissa.
5. Levitä muussattu avokado lämmintä tortillaa päälle, lisää chorizo-paprikaseos ja viimeistele ranskankermalla.
6. Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 15 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 5 g

Betyg: 4.64 (5440 recensioner) ★★★★★ dela