Lohitartari på kallrökt lax och gravad lax
recept

En läcker lohitartari som är perfekt för festbordet. Kombinationen av kallrökt lax och gravad lax ger smak och fräschör. Servera på brödskivor.
Tillagningstid: 20 minuter
Portionsantal: 4 personer
Ingredienser:
- 200 g kallrökt lax
- 200 g gravad lax
- 1 msk kapris
- 1 rödlök
- 1 msk citronsaft
- 1 msk olivolja
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- Färsk dill till garnering
- Brödskivor till servering
Instruktioner:
1. Tärna den kallrökta laxen och den gravade laxen i små bitar.
2. Finhacka rödlöken och kaprisen.
3. Blanda laxen, löken och kaprisen i en skål.
4. Tillsätt citronsaft och olivolja i blandningen. Krydda med salt och svartpeppar.
5. Blanda alla ingredienser väl.
6. Portionera lohitartarin på brödskivorna och dekorera med färsk dill.
7. Servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.38 (4707 recensioner) ★★★★★ dela